Plíseň při sušení

Plíseň během procesu sušení je kritickým selháním mikroklimatu, které znehodnotí sklizeň. K jejímu vzniku dochází, pokud je relativní vlhkost vzduchu (RH) příliš vysoká a cirkulace vzduchu nedostatečná, což vede ke kondenzaci vlhkosti uvnitř rostlinn

Zachování aroma bylin

Zachování aromatického profilu (terpenů a silic) vyžaduje striktní kontrolu mikroklimatu během sušení i následného zrání. Terpeny jsou těkavé sloučeniny citlivé na oxidaci, UV záření a vysoké teploty.

Skladování bylin

Skladování bylin po procesu sušení a zrání (curingu) je klíčové pro dlouhodobou stabilitu aromatických profilů (terpenů) a účinných látek. Cílem je zamezit oxidaci, degradaci světlem a kolísání vlhkosti, které vedou ke ztrátě kvality.

Sušení bylin

Správné sušení bylin je kritickým procesem, při kterém dochází k fixaci aromatických látek (terpenů) a enzymatické degradaci chlorofylu. Cílem je dosáhnout optimální vlhkosti, kdy je materiál konzervován, ale zároveň si zachovává senzorické vlastnost

Přehnojení rostlin

Přehnojení vzniká nadbytkem solí v substrátu, což způsobuje „spálení“ kořenů a blokuje příjem vody. Projevuje se žloutnutím či hnědnutím okrajů listů. V takovém případě je nutné okamžitě propláchnout substrát čistou vodou a snížit intenzitu hnojení.

Hnojení v květu

Hnojení v květu vyžaduje zvýšený přísun fosforu a draslíku pro podporu tvorby květů a plodů. Dusíku je naopak třeba méně, aby rostlina neinvestovala energii pouze do listů. Správné dávkování v této fázi přímo ovlivňuje kvalitu a hmotnost sklizně.